填空題血糖的來源包括：（）、肝糖原分解、肝內糖異生的葡萄糖，血糖的去路則為周圍組織以及肝臟的攝取利用。

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1.多項選擇題關于糖尿病患者堅持飲食計劃的誤區(qū)是：（）

A.為了不可避免的社交活動，在外就餐，就不能堅持飲食計劃
B.在節(jié)日里，偶爾大吃一頓不會影響血糖水平
C.飲食治療是糖尿病治療的基石，應長期堅持
D.注射胰島素就不需要控制飲食了

2.多項選擇題以下關于糖尿病的描述正確的是：（）

A.胰島β細胞胰島素分泌缺陷
B.外周組織胰島素抵抗導致胰島素利用障礙
C.糖尿病患者一定有“三多一少”的癥狀
D.以慢性高血糖為特征，并可導致心血管、眼、腎臟等多種器官、組織長期損傷、功能缺陷和衰竭

3.多項選擇題食品營養(yǎng)價值的評定包括哪些部分（）

A.營養(yǎng)素的種類
B.營養(yǎng)素的損失
C.營養(yǎng)素的質量
D.營養(yǎng)素的含量

4.多項選擇題屬于輕體力勞動的是（）

A.辦公室工作
B.學生日常活動
C.講課
D.售貨員

5.單項選擇題下列不是蛋白質互補作用的基本原則的是（）

A.蛋白質含量越多越好
B.搭配種類越多越好
C.食用時間越近越好
D.生物學種屬越遠越好