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茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）

中國茶道的思想內(nèi)涵囊括了以下哪些精神、思想與理念？（）

在“燒水點茶”中，點茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點茶人，在哪些場合中進(jìn)行？（）

新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時間分別是多少？（）

茶席的直接功能是營造（）、制度、行為四個層面健康價值。

對茶道影響最深的三大思想中不包括（）

道家“天人合一”思想中，與自然合體，主要表現(xiàn)的是（）

茶葉中的（）具有很強的清除自由基的效果。

茶葉水浸出物的檢驗方法有（）。

在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是（）。