判斷題CCAA《管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則》中所說(shuō)的審核僅指第三方審核。
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HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。
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除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
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控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
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中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
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食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
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根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
題型：多項(xiàng)選擇題