單項(xiàng)選擇題溫度對酶促反應(yīng)速度的影響是（）

A.溫度升高反應(yīng)速度加快，與一般催化劑完全相同
B.低溫可使大多數(shù)酶發(fā)生變性
C.最適溫度是酶的特性常數(shù)，與反應(yīng)進(jìn)行的時(shí)間無關(guān)
D.最適溫度不是酶的特性常數(shù)，延長反應(yīng)時(shí)間，其最適溫度降低


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1.單項(xiàng)選擇題有關(guān)酶的活性中心的論述，正確的是（）

A.酶的活性中心專指能與底物特異性結(jié)合的必需基團(tuán)
B.酶的活性中心是由一級結(jié)構(gòu)上相互鄰近的基團(tuán)組成的
C.酶的活性中心在與底物結(jié)合時(shí)不應(yīng)發(fā)生構(gòu)象改變
D.沒有或不能形成活性中心的蛋白質(zhì)不是酶

2.單項(xiàng)選擇題酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)研究的是（）

A.酶分子的空間構(gòu)象
B.酶的電泳行為
C.酶的活性中心
D.影響酶促反應(yīng)速度的因素

3.單項(xiàng)選擇題含有維生素B1的輔酶是（）

A.NAD+
B.FAD
C.TPP
D.CoA

4.單項(xiàng)選擇題酶的輔酶是（）

A.與酶蛋白結(jié)合緊密的金屬離子
B.分子結(jié)構(gòu)中不含維生素的小分子有機(jī)化合物
C.在催化反應(yīng)中不與酶的活性中心結(jié)合
D.在反應(yīng)中起傳遞質(zhì)子、電子或其他基團(tuán)的作用

5.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)酶的論述正確的是（）

A.體內(nèi)所有具有催化活性的物質(zhì)都是酶
B.酶在體內(nèi)不能更新
C.酶的底物都是有機(jī)化合物
D.酶是活細(xì)胞內(nèi)合成的具有催化作用的蛋白質(zhì)