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單項選擇題
聯(lián)合國教科文組將2008年定位“馬鈴薯年”，俗名“土豆”的馬鈴薯被聯(lián)合國的專家們稱為“隱藏的寶貝”。聯(lián)合國用一種農(nóng)作物命名一個年份，在歷史上只出現(xiàn)過一次，就是2003年——國際水稻年。今年的主角為什么不是“玉米”、“蘋果”，偏偏是土豆這個深埋地下、不起眼兒的小東西呢？因為解決全球糧食安全問題需要土豆。對這段文字概括最準(zhǔn)確的是（）
A.土豆和水稻都是重要的農(nóng)作物
B.全球糧食安全問題應(yīng)引起重視
C.土豆被提到糧食安全的戰(zhàn)略高度
D.土豆?jié)撛诘木薮髢r值有待進一步開發(fā)
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