填空題酶發(fā)生催化作用過程可表示為Ｅ＋Ｓ→ＥＳ→Ｅ＋Ｐ，當(dāng)?shù)孜餄舛茸銐虼髸r(shí)，酶都轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ┐藭r(shí)酶促反應(yīng)速成度為（）。
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