A、非還原端總數(shù) B、非還原端總數(shù)減1 C、還原端總數(shù) D、還原端總數(shù)減1
A、耐70℃左右的高溫 B、不耐70℃左右的高溫 C、在pH7.0時失活 D、在pH3.3時活性高
A、轉(zhuǎn)化酶 B、磷酸蔗糖合成酶 C、ADPG焦磷酸化酶 D、蔗糖磷酸化酶