多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于酒店酒水描述正確的是()

A.酒水單與點(diǎn)菜單必須連號(hào),原則上不允許有缺失的現(xiàn)象,如有缺失必須說(shuō)明原因,請(qǐng)店長(zhǎng)確認(rèn)簽字
B.每日下班前必須填寫酒水庫(kù)的日盤點(diǎn)單,交由前廳經(jīng)理與酒水單進(jìn)行核對(duì)
C.前廳經(jīng)理必須定期檢查酒水庫(kù),確保酒店數(shù)額的準(zhǔn)確性
D.酒水費(fèi)用屬于餐廳費(fèi)用,所以可以入成餐費(fèi)


您可能感興趣的試卷