單項(xiàng)選擇題客房的出租率不是越高越好,理想的年平均客房出租率最高不超過(guò)()
A、70
B、80
C、90
D、95
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1.單項(xiàng)選擇題低價(jià)位可能有損飯店的自身形象和聲譽(yù)、影響服務(wù)質(zhì)量。不應(yīng)忽視低價(jià)位對(duì)管理人員和服務(wù)人員的誤導(dǎo),出現(xiàn)“()”現(xiàn)象。
A、高價(jià)位
B、低水平
C、低價(jià)位
D、高水平
2.單項(xiàng)選擇題從嚴(yán)格意義上講,應(yīng)以()作為追求目標(biāo)、避免盲目調(diào)價(jià)、相互殺價(jià)。
A、利潤(rùn)最大化
B、短期利潤(rùn)最大化
C、長(zhǎng)期利潤(rùn)最大化
D、費(fèi)用最大化
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處理客人投訴時(shí)要掌握的兩個(gè)最值是()和()。
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門(mén)童在接待乘車(chē)抵店的客人時(shí),應(yīng)面帶笑容,右手為客人打開(kāi)車(chē)門(mén),躬身客人致意,并用左手擋住車(chē)門(mén)上沿,以免客人碰頭。
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