單項(xiàng)選擇題容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是（）
A.肉制品，剩米飯
B.魚蝦蟹貝類等
C.禽蛋類
D.面包、面條等食品
E.臭豆腐、豆醬等
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1.單項(xiàng)選擇題引起沙門菌屬食物中毒常見的病原菌是（）
A.腸炎、豬霍亂、鴨沙門菌
B.豬傷寒、鼠傷寒、腸炎沙門菌
C.豬傷寒、火雞、鴨沙門菌
D.牛傷寒、腸炎、鼠傷寒沙門菌
E.豬霍亂、鼠傷寒、腸炎沙門菌等
2.單項(xiàng)選擇題不屬于毒蕈中毒類型的是（）
A.胃腸炎型
B.溶血型
C.神經(jīng)精神型
D.類傷寒型
E.肝損傷型
