單項(xiàng)選擇題影響鮮葉與凈度因素很多，如（）和鮮葉管理不當(dāng)?shù)取?/strong>
A．采摘不合理
B．茶園品種混雜
C．鮮葉運(yùn)送
D．以上都是
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1.單項(xiàng)選擇題鮮葉質(zhì)量的主要指標(biāo)是（）。
A．鮮葉嫩度和勻凈度
B．勻凈度和新鮮度
C．鮮葉嫩度和新鮮度
D．鮮葉嫩度、勻凈度和新鮮度
2.多項(xiàng)選擇題茶葉質(zhì)量的高低，主要取決于（）的合理程度。
A.鮮葉質(zhì)量
B.制茶技術(shù)
C.企業(yè)性質(zhì)
D.以上都不是
