最新試題
]根據(jù)各種蛋白酶活性部位的性質(zhì)及最適反應(yīng)的pH，可將蛋白酶分為（）
下列防腐劑屬于微生物源防腐劑的有（）
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機理的是（）
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）
