判斷題精白米、精白面粉比粗糧、雜糧的營(yíng)養(yǎng)成分多，要提倡常吃。
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2.單項(xiàng)選擇題（）疾病是由于缺乏鈣引起的。
A、過敏癥狀
B、佝僂病
C、神經(jīng)炎
D、自閉癥
3.單項(xiàng)選擇題下列食物中含（）碘量較高。
A.白菜
B.海帶
C.雞蛋
D.梨
4.單項(xiàng)選擇題商品保質(zhì)期和保存期哪一個(gè)更長(zhǎng)（）
A、保質(zhì)期
B、保存期
5.單項(xiàng)選擇題出口食品由（）部門進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)。
A.出入境檢驗(yàn)檢疫
B.技術(shù)監(jiān)督
C.工商行政
D.海關(guān)
最新試題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題