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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】乳制品生產(chǎn)企業(yè)銷(xiāo)售乳制品應(yīng)當(dāng)做何記錄？
答案：
乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄銷(xiāo)售的乳制品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、購(gòu)貨者名稱及其聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】出廠乳制品應(yīng)當(dāng)注意哪些事項(xiàng)？
答案：
出廠的乳制品應(yīng)當(dāng)符合乳品質(zhì)量安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)出廠的乳制品逐批檢驗(yàn)，并保存檢驗(yàn)報(bào)告，留取樣品...
乳制品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)出廠的乳制品逐批檢驗(yàn)，并保存檢驗(yàn)報(bào)告，留取樣品...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》對(duì)乳制品的包裝有何要求？
答案：
乳制品的包裝應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)如實(shí)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期，成分或者配料表和生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、聯(lián)系方式...
