問(wèn)答題滾筒式分級(jí)機(jī)的主要部件、安裝方式及應(yīng)用？
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下列可以用真空冷卻的食品是（）
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低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
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光電分級(jí)分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。
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不屬于振動(dòng)磨和膠體磨共同特點(diǎn)的是（）。
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超聲波均質(zhì)機(jī)對(duì)安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）
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下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）
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下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。
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冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
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風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
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下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題