問(wèn)答題影響打漿機(jī)的打漿時(shí)間的因素及影響打漿機(jī)出汁率的因素？
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下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）
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分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。
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以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法？（）
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管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）
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關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
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下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）
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低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
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擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。
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屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題