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名詞解釋
農(nóng)藥殘留
答案：
指農(nóng)藥使用后殘存于生物體，農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中的微量農(nóng)藥原體和有毒代謝物，降解產(chǎn)物，雜質(zhì)的總稱。
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名詞解釋
安全性評(píng)價(jià)
答案：
指通過(guò)規(guī)定的毒理學(xué)試驗(yàn)程序和方法以及對(duì)人群效應(yīng)的觀察，評(píng)價(jià)某種化學(xué)物的毒性及其潛在危害，進(jìn)而提出在通常的暴露條件下該物質(zhì)...
