A.醛類物質(zhì)減少了,酯類物質(zhì)增多了; B.酯類物質(zhì)減少了,醛類物質(zhì)增多了; C.酒中生成了氨基酸; D.酒精有香氣。
A.含有Fe2O3的硅膠; B.含有CrO3的硅膠; C.含有CuSO4的硅膠; D.含有Ca(OH)2的硅膠。
A.淀粉→麥芽糖→葡萄糖→酒精; B.淀粉→葡萄糖→麥芽糖→酒精; C.淀粉→蔗糖→葡萄糖→酒精; D.淀粉→果糖→葡萄糖→酒精。