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培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

一般情況下，細(xì)菌生長所需的水活度值低，而真菌生長所需的水活度值較高。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。

溫度高有利于提高化學(xué)反應(yīng)的速度，而微生物的生長繁殖恰恰與一系列有序的生化反應(yīng)相關(guān)，因此提高溫度有利于促進(jìn)微生物的生長繁殖。

與溫和噬菌體不同，烈性噬菌體在侵入釀酒酵母細(xì)胞后能夠正常復(fù)制并完成裂解循環(huán)。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

免疫學(xué)認(rèn)為的“自身物質(zhì)”是胚胎期免疫細(xì)胞接觸過的自身物質(zhì)。

類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。

由于微生物的固氮酶對氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。