問(wèn)答題何謂蛋白質(zhì)的變性?哪些因素會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的變性?蛋白質(zhì)變性的機(jī)理是什么?變性蛋白質(zhì)有何特征?舉例說(shuō)明蛋白質(zhì)變性的應(yīng)用。
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磺胺藥抑菌的原因是因?yàn)榇嬖诟?jìng)爭(zhēng)性抑制的緣故。()
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