單項(xiàng)選擇題為酒會(huì)準(zhǔn)備的酒杯數(shù)量要充足,一般是根據(jù)酒會(huì)人數(shù),按()的比例準(zhǔn)備,確保每人有合適數(shù)量的酒杯。
A.4:1
B.1:8
C.1:3
D.2:1
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題()不屬于宴會(huì)酒水領(lǐng)用退還報(bào)告的內(nèi)容。
A.宴會(huì)名稱(chēng)
B.宴會(huì)地點(diǎn)
C.宴會(huì)參加人員名單
D.宴會(huì)酒水品種
2.單項(xiàng)選擇題酒水報(bào)損單應(yīng)分別交存()和財(cái)務(wù)部。
A.調(diào)出酒吧、采購(gòu)部門(mén)
B.運(yùn)輸部門(mén)、餐廳經(jīng)理
C.酒吧、酒水倉(cāng)庫(kù)
D.餐廳經(jīng)理、采購(gòu)部門(mén)
3.單項(xiàng)選擇題()不屬于酒水報(bào)損單的內(nèi)容。
A.基數(shù)
B.項(xiàng)目
C.單價(jià)
D.部門(mén)經(jīng)理簽字
4.單項(xiàng)選擇題按照國(guó)際慣例,一瓶750毫升的餐后甜酒的實(shí)際可售份數(shù)為()。
A.10
B.12
C.16
D.33
5.單項(xiàng)選擇題按照國(guó)際慣例,一瓶750毫升的白蘭地酒的實(shí)際可售份數(shù)為()。
A.10
B.12
C.22
D.33
最新試題
酒是天然的產(chǎn)物,人類(lèi)不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型:判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型:判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在()上進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
題型:判斷題
法國(guó)全稱(chēng)法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題