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原奶摻假判定時(shí),根據(jù)反映后溶液顏色深淺的不同,摻假量可判為()、()、()
答案:
微量;中量;大量
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填空題
配置硝酸銀時(shí)用小燒杯準(zhǔn)確稱取()在()條件下烘()小時(shí)后硝酸銀使用,加入1000mL蒸餾水溶解。
答案:
9.6g;95℃-105℃;1—2
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填空題
某一牛乳在26℃時(shí)乳稠計(jì)的讀數(shù)為1028,那么它的比重為()
答案:
1031
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