填空題變構(gòu)酶的特點是：（1）（），（2）（），它不符合一般的（），當(dāng)以V對[S]作圖時，它表現(xiàn)出（）型曲線，而非（）曲線。它是（）酶。
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通常討論酶促反應(yīng)的反應(yīng)速度時，指的是反應(yīng)的（）速度，即（）時測得的反應(yīng)速度。
題型：填空題
維生素是維持生物體正常生長所必需的一類（）有機物質(zhì)。主要作用是作為（）的組分參與體內(nèi)代謝。
題型：填空題
根據(jù)國際系統(tǒng)分類法，所有的酶按所催化的化學(xué)反應(yīng)的性質(zhì)可分為六類、（）、（）、（）、（）、（）和（）。
題型：填空題
判斷一個純化酶的方法優(yōu)劣的主要依據(jù)是酶的（）和（）。
題型：填空題
根據(jù)維生素的（）性質(zhì)，可將維生素分為兩類，即（）和（）。
題型：填空題
根據(jù)國際酶學(xué)委員會的規(guī)定，每一種酶都有一個唯一的編號。醇脫氫酶的編號是EC1.1.1.1，EC代表（），4個數(shù)字分別代表（）、（）、（）和（）。
題型：填空題
根據(jù)酶的專一性程度不同，酶的專一性可以分為（）、（）和（）。
題型：填空題
一條多肽鏈Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg經(jīng)胰蛋白酶水解可得到（）個多肽。
題型：填空題
維生素B1由（）環(huán)與（）環(huán)通過（）相連，主要功能是以（）形式，作為（）和（）的輔酶，轉(zhuǎn)移二碳單位。
題型：填空題
酶的活性中心包括（）和（）兩個功能部位，其中（）直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性，（）是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。
題型：填空題