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填空題
成本核算在廚房范圍內(nèi),主要是對()成本的核算。
答案:
原料
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填空題
()等于成本系數(shù)乘以原料的進(jìn)價。
答案:
加工后凈料單位成本
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填空題
加工前原料重量等于加工后原料重量與()的比。
答案:
出材率
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