A、明顯的地方性
B、技術(shù)的操作性
C、服務(wù)的直接性
D、服務(wù)的優(yōu)質(zhì)性
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A、文化活動(dòng)
B、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)
C、社會(huì)活動(dòng)
D、社交活動(dòng)
A、市場(chǎng)機(jī)會(huì)
B、目標(biāo)市場(chǎng)
C、營(yíng)銷(xiāo)組合
D、營(yíng)銷(xiāo)管理
A、市場(chǎng)預(yù)測(cè)
B、資源預(yù)測(cè)
C、價(jià)格預(yù)測(cè)
D、容量預(yù)測(cè)
A、買(mǎi)主之間的競(jìng)爭(zhēng)
B、賣(mài)主之間的競(jìng)爭(zhēng)
C、買(mǎi)賣(mài)之間的競(jìng)爭(zhēng)
D、公平競(jìng)爭(zhēng)
A、專(zhuān)家意見(jiàn)法
B、推銷(xiāo)人員估計(jì)法
C、經(jīng)理判斷意見(jiàn)法
D、平衡判斷法
最新試題
科學(xué)合理是指宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)時(shí)，要考慮顧客飲食習(xí)慣和品味習(xí)慣的（）
凹雕在難度和要求上稍高與凸雕。應(yīng)用時(shí)多表現(xiàn)為西瓜盅、冬瓜盅等。
“魚(yú)腸”就是烏賊魚(yú)的卵巢精白。
海參、章魚(yú)都是直接干制的生干品。
保持菜單對(duì)顧客的吸引力，可以采取的措施是（）。
有些干制品的結(jié)構(gòu)特別緊密，而且外表還有一層疏水性物質(zhì)，如燕窩、海參、魚(yú)翅等。
壽宴，可選配“壽桃包”、“壽桃酥”、“伊府壽面”及“松鶴延年”、“壽比南山”等大型圖案或象形面點(diǎn)。這些面點(diǎn)的配制，烘托了筵席的氣氛，使顧客倍感親切。
舉辦婚宴，喜慶氣氛濃烈，應(yīng)選配品名喜慶或色澤鮮艷的品種，如“龍鳳呈祥”、“鴛鴦戲水”及“大紅喜字”等象形圖案的裱花蛋糕或象形面點(diǎn)。
明清時(shí)期，魯菜自成體系，影響了整個(gè)黃河流域及以北地區(qū)，被稱(chēng)為“北方菜”。
套盤(pán)裝飾是指將精致高雅的餐盤(pán)，或形制、材質(zhì)很特別的容器，套放于另一只較大的餐盤(pán)中。