A、經(jīng)營管理
B、經(jīng)濟(jì)效益
C、經(jīng)濟(jì)預(yù)算
D、經(jīng)濟(jì)核算
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A、經(jīng)濟(jì)規(guī)律
B、客觀規(guī)律
C、生產(chǎn)規(guī)律
D、價值規(guī)律
A、成本率
B、利潤率
C、毛利率
D、費(fèi)用率
A、經(jīng)濟(jì)效益
B、生產(chǎn)效益
C、勞動效益
D、管理效益
A、管理
B、經(jīng)濟(jì)
C、勞動
D、重要
A、咽癌
B、肝癌
C、肺癌
D、腦癌
最新試題
舉辦婚宴,喜慶氣氛濃烈,應(yīng)選配品名喜慶或色澤鮮艷的品種,如“龍鳳呈祥”、“鴛鴦戲水”及“大紅喜字”等象形圖案的裱花蛋糕或象形面點(diǎn)。
確定宴名要遵循“主題鮮明、簡單明了、名實相符、突出個性”的原則。
宴會重面點(diǎn)的口味、口感必須與菜品的口味、口感相配合;另外,點(diǎn)心的上桌時機(jī)、與什么口味的菜品配合都對宴會的效采起到很重要的作用。
紅、黃、藍(lán)是三原色,配合在一起有單純、原始、強(qiáng)烈的感覺。如紅與藍(lán)都是熱色,在寒暖關(guān)系上是調(diào)和的,在明度關(guān)系上又呈對比的。
我國海南萬寧所產(chǎn)的大洲燕窩為東方珍品。
蘇菜系的主食、點(diǎn)心在五代時即有“健康七妙”之稱。
中國北方栽培的秋冬型蘿卜適宜在0~5℃、相對濕度為85℃的條件下用溝窖埋藏法儲存。
抽象式雕刻比較活潑,趣味性強(qiáng),不拘一格,民族風(fēng)情濃郁,是最常用的一種食品雕刻形式。
海參、章魚都是直接干制的生干品。
高檔筵席所配置的面點(diǎn)要求用料精良,制作精細(xì),造型細(xì)膩別致,風(fēng)味獨(dú)特。