單項選擇題在食品加工、銷售過程中，肉類、乳類、糕點等食品被（）污染后，可產(chǎn)生腸毒素，若人們食用這些被污染的食品則可引起急性腸炎。
A、毛霉
B、曲霉
C、根霉
D、葡萄球菌
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題（）維生素主要有維生素B1、維生素B2等B族維生素和維生素C。
A、水溶性
B、不溶性
C、油溶性
D、易溶性
2.單項選擇題蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素需要量的計算是根據(jù)進餐者年齡、性別、（），確定每日三大營養(yǎng)素的供給量標(biāo)準(zhǔn)。
A、勞動強度
B、經(jīng)濟狀況
C、口味要求
D、身體狀況
