單項選擇題測定油脂的新陳、滲假或變質(zhì)情況，可采用（）。

A.嗅覺檢驗法
B.熱學(xué)檢驗法
C.電學(xué)檢驗法
D.光學(xué)檢驗法


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1.單項選擇題使設(shè)計質(zhì)量轉(zhuǎn)化為商品的實際質(zhì)量的關(guān)鍵是（）。

A.原材料
B.開發(fā)設(shè)計
C.生產(chǎn)工藝
D.質(zhì)量檢驗

2.單項選擇題（）是用于尋找質(zhì)量問題癥結(jié)所在的工具。

A.散布圖法
B.因果分析圖法
C.直方圖法
D.排列圖法

3.多項選擇題商品的社會經(jīng)濟性包括（）。

A.流行性
B.地區(qū)性
C.民族性
D.經(jīng)濟性
E.時代性

4.多項選擇題商品檢驗的內(nèi)容包括（）。

A.商品質(zhì)量檢驗
B.商品重量和數(shù)量檢驗
C.商品法定檢驗
D.商品特定質(zhì)量檢驗
E.商品包裝檢驗

5.多項選擇題商品的整體由（）構(gòu)成。

A.使用價值
B.價值
C.核心商品
D.形式商品
E.無形附加物