單項(xiàng)選擇題微生物的二次生長主要發(fā)生的時(shí)期是（）

A.遲滯期
B.對數(shù)生長期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期


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1.多項(xiàng)選擇題氨基酸代謝控制發(fā)酵理論中，屬于特殊調(diào)節(jié)機(jī)制的是（）

A.反饋控制
B.順序合成
C.代謝互鎖
D.優(yōu)先合成

2.多項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中是微生物次級代謝產(chǎn)物的有（）

A.抗生素
B.激素
C.生物堿
D.氨基酸
E.維生素

3.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中不是次級代謝產(chǎn)物的有（）

A.四環(huán)素
B.激素
C.生物堿
D.抗壞血酸

4.多項(xiàng)選擇題無氧條件下，丙酮酸可以變化生成為（）。

A.乙醇
B.CO2
C.丁醇
D.青霉素

5.單項(xiàng)選擇題淀粉水解反應(yīng)時(shí)間短，生產(chǎn)能力高的水解方法是（）

A.酸水解法
B.酶水解法
C.酸酶法
D.酶酸法