多項(xiàng)選擇題以下哪些方法可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)從溶液中沉淀出來(lái)（）。

A.鹽析
B.加入有機(jī)溶劑
C.加熱
D.調(diào)節(jié)pH


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1.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過(guò)程中形成泡沫的原因是（）

A.通氣
B.發(fā)酵產(chǎn)氣
C.攪拌
D.罐壁有擋板

2.單項(xiàng)選擇題發(fā)現(xiàn)谷氨酸發(fā)酵污染噬菌體時(shí)，以下哪種方法不能有效控制污染（）

A.并罐法
B.輪換使用菌種或抗性菌株
C.放罐重消或罐內(nèi)加熱滅噬菌體
D.加速攪拌調(diào)高pH值

3.多項(xiàng)選擇題以下溶氧系數(shù)的測(cè)定方法中，（）能夠反映真實(shí)發(fā)酵過(guò)程實(shí)際情況。

A.亞硫酸鈉氧化法
B.取樣極譜法
C.復(fù)膜電極法
D.氧分析儀法

4.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵過(guò)程中，產(chǎn)生熱量的因素是（）

A.生物熱
B.輻射熱
C.蒸發(fā)熱
D.攪拌熱

5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于發(fā)酵工藝過(guò)程控制的是（）

A.培養(yǎng)基控制
B.攪拌器轉(zhuǎn)速控制
C.發(fā)酵液體積控制
D.發(fā)酵液pH值控制

最新試題

Woese根據(jù)各類生物的基本特性，避免真細(xì)菌和古細(xì)菌及其他不同生物含義的混淆，把三域改稱為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

與肥胖、腹瀉、便秘、癌癥、糖尿病等疾病相關(guān)的微生物是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

天花、流感、腦膜炎、結(jié)核主要的傳播途徑是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

海棲熱袍菌最高生長(zhǎng)溫度可達(dá)90℃，屬于（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

可以在高鹽濃度下生長(zhǎng)，但最適生長(zhǎng)鹽濃度較低的微生物稱為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

缺乏合成其生存所必須的營(yíng)養(yǎng)物，只有從周圍環(huán)境或培養(yǎng)基中獲得這些營(yíng)養(yǎng)或其前體物上才能生長(zhǎng)，這種突變型稱為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在大腸桿菌接合作用中起主要作用的質(zhì)粒是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

Lederberg等人通過(guò)使用細(xì)菌的多重營(yíng)養(yǎng)缺陷型進(jìn)行的雜交實(shí)驗(yàn)證實(shí)了（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

宿主是根癌土壤桿菌，會(huì)引起雙子葉植物冠癭瘤，廣泛應(yīng)用于轉(zhuǎn)基因植物載體的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

引起手足蘚、甲蘚、頭蘚的病原微生物屬于（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題