單項選擇題食品生產企業(yè)制定企業(yè)標準，應報（）衛(wèi)生行政部門備案。
A.國務院
B.省級
C.市級
D.縣級
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1.單項選擇題食品安全風險評估（）向生產經營者收取費用，采集樣品應當按照市場價格支付費用。
A.必須
B.應該
C.可以
D.不得
2.單項選擇題（）對其生產經營食品的安全負責。
A.衛(wèi)生行政部門
B.食品藥品監(jiān)督管理部門
C.食品生產經營者
D.任何組織或者個人
3.單項選擇題利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，應向（）部門提交相關產品的安全性評估材料。準予許可并公布后方可生產、使用。
A.國務院衛(wèi)生行政部門
B.國務院食品藥品監(jiān)管部門
C.省級衛(wèi)生行政部門
D.省級食品藥品監(jiān)管部門
4.單項選擇題食品生產經營企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度，或者未按規(guī)定配備或者培訓、考核食品安全管理人員，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處（）罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產停業(yè)，直至吊銷許可證。
A.五萬元以上十萬元以下
B.一萬元以上五萬元以下
C.一千元以上一萬元以下
D.五千元以上五萬元以下
5.單項選擇題發(fā)生食品安全事故，接到報告的縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應當按照應急預案的規(guī)定向（）和上級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
A.本級人民政府
B.本級衛(wèi)生部門
C.上級衛(wèi)生部門
D.本級疾病預防控制部門
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食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
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題型：多項選擇題