單項選擇題食品名稱應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置，清晰地標(biāo)示反映食品（）的專用名稱。
A.真實屬性
B.理化指標(biāo)
C.風(fēng)味特征
D.感官特性
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題一個銷售單元的包裝中含有不同品種、多個獨立包裝可單獨銷售的食品，每件獨立包裝的食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)（）標(biāo)注。
A.統(tǒng)一
B.顯著
C.集中
D.分別
2.單項選擇題
預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm2時，強制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號、數(shù)字的高度不得小于（）。
A.1.5mm
B.1.8mm
C.1.5cm
D.1.8cm
3.單項選擇題預(yù)包裝食品標(biāo)簽可以同時使用外文，所有外文不得（）相應(yīng)的漢字（商標(biāo)除外）。
A.大于
B.小于
C.等于
D.小于等于
4.單項選擇題規(guī)格是指同一預(yù)包裝內(nèi)含有多件預(yù)包裝食品時，對（）和內(nèi)含件數(shù)關(guān)系的表述。
A.凈含量
B.標(biāo)簽
C.水分
D.出廠檢驗
5.單項選擇題食品在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有（）。
A.防腐
B.溫度
C.品質(zhì)
D.風(fēng)味
最新試題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進一步擴散時，指揮部將如何進行響應(yīng)？（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項選擇題