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問答題
【簡答題】什么是采后商品化處理技術(shù)？
答案：
（1）采后商品化處理技術(shù)包括：園產(chǎn)品采收后的挑選、修整加工、分等分級、清洗、預(yù)冷、愈傷、藥物處理、吹干、打蠟、催熟、包裝...
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問答題
【簡答題】防止和減輕園產(chǎn)品冷害的方法有哪些？
答案：
（1）在田間自然生長的園產(chǎn)品的成熟度往往不均勻一致，人工采收可以精確的掌握成熟度，有選擇的采收和分次采收；
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