最新試題
科學(xué)合理是指宴會菜單設(shè)計時,要考慮顧客飲食習(xí)慣和品味習(xí)慣的()
抽象式雕刻比較活潑,趣味性強,不拘一格,民族風(fēng)情濃郁,是最常用的一種食品雕刻形式。
漲發(fā)黃膠翅可在煮2個小時以后再浸冷水。
為了讓顧客了解飯店有關(guān)宴會的信息,宴會預(yù)訂人員必須做到迅速準確地回答顧客有關(guān)宴會方面的()。
保持菜單對顧客的吸引力,可以采取的措施是()。