填空題酒吧是為客人（）、（）的場(chǎng)所。

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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種類型的酒通常是較濃郁的？（）

A.白蘭地
B.干邑
C.利口酒

2.單項(xiàng)選擇題在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Irish Coffee”？（）

A.一種基于愛爾蘭威士忌、咖啡和奶油的飲料
B.一種基于波本威士忌、姜汁和檸檬汁的飲料
C.一種基于蘇格蘭威士忌、琴酒和蘇打水的飲料

3.單項(xiàng)選擇題以下哪種類型的啤酒通常是較深色的？（）

A.紅啤酒
B.黑啤酒
C.白啤酒

4.單項(xiàng)選擇題在調(diào)制朗姆酒科技里，什么是“Daiquiri”？（）

A.一種基于朗姆酒和可樂的飲料
B.一種基于朗姆酒、薄荷、糖漿和蘇打水的飲料
C.一種基于朗姆酒、檸檬汁和糖漿的飲料

5.單項(xiàng)選擇題以下哪種類型的啤酒通常是較淺色的？（）

A.白啤酒
B.紅啤酒
C.黑啤酒

6.單項(xiàng)選擇題在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Brandy Alexander”？（）

A.一種基于白蘭地、可可酒和奶油的飲料
B.一種基于白蘭地、咖啡利口酒和牛奶的飲料
C.一種基于白蘭地、姜汁和檸檬汁的飲料

7.單項(xiàng)選擇題什么是“擠壓”調(diào)制法？（）

A.在飲料中使用檸檬或其他柑橘水果的汁液，以增添口感和香氣
B.將成分放入調(diào)酒器中，輕輕搖晃并混合所有成分
C.使用擠壓器將某些成分如姜汁等擠出其汁液，以增添口感和香氣

8.單項(xiàng)選擇題什么是“加香”調(diào)制法？（）

A.將添加香料的飲料置于煙熏環(huán)境中，以增添香味
B.使用香料或花卉等材料增添口感和香氣
C.在飲料表面放置一些香料以增添裝飾效果

9.單項(xiàng)選擇題在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Paloma”？（）

A.一種基于龍舌蘭酒和檸檬汁的飲料
B.一種基于龍舌蘭酒、葡萄柚汁和蘇打水的飲料
C.一種基于龍舌蘭酒、草莓和酸橙汁的飲料