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單項(xiàng)選擇題
菜點(diǎn)成本的核算方法,有先總后分法和()兩種方法。
A.分類計(jì)算法
B.先分后總法
C.成批計(jì)算法
D.單件計(jì)算法
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單項(xiàng)選擇題
電磁感應(yīng)灶具有熱效率高、()、控溫準(zhǔn)確、清潔衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。
A.無明火
B.熱力小
C.節(jié)省電
D.成熟慢
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單項(xiàng)選擇題
干貨原料經(jīng)過漲發(fā)加工后()會發(fā)生變化,漲發(fā)率越高,它的單位成本就會越低。
A.重量
B.營養(yǎng)
C.口感
D.外形
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