單項(xiàng)選擇題維生素對(duì)嬰幼兒的作用是（）。
A.供熱
B.構(gòu)成人體
C.調(diào)節(jié)生理功能
D.可有可無
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1.單項(xiàng)選擇題母乳的營養(yǎng)價(jià)值高是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.乳凝塊小、脂肪顆粒小、乳糖含量大
B.乳凝塊大、脂肪顆粒大、乳糖含量大
C.乳凝塊小、脂肪顆粒大、乳糖含量少
D.乳凝塊小、脂肪顆粒小、乳糖含量少
2.單項(xiàng)選擇題以下食物中，不適合做嬰幼兒膳食的是（）。
A.蔬菜
B.油炸食物
C.糧食
D.豆制品
3.單項(xiàng)選擇題口服補(bǔ)液鹽應(yīng)用（）沖服。
A.燙水
B.溫?zé)崴?br />
C.涼水
D.鹽水
4.判斷題小班幼兒可以吃帶骨帶刺的食物。
5.單項(xiàng)選擇題（）中含VC最為豐富。
A、蘋果
B、鮮橙
C、梨
D、桃
最新試題
嬰幼兒邊吃邊玩不利于食物的消化吸收，有損身體健康。
題型：判斷題
挑食或偏食會(huì)因缺乏某種營養(yǎng)素而導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良。
題型：判斷題
嬰幼兒膳食的烹制方法上要考慮嬰幼兒的年齡特點(diǎn)，在保存食物營養(yǎng)的前提下應(yīng)做到（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食物的顏色能夠吸引孩子的目光，因此可以在食物上添加些食用色素來提高孩子的食欲。
題型：判斷題
膳食中植物性食物尤以大豆為佳。
題型：判斷題
制定體弱兒菜譜，適當(dāng)增加營養(yǎng)，并每次要求（）
題型：單項(xiàng)選擇題
什么是內(nèi)分泌系統(tǒng)？
題型：問答題
2~3歲幼兒的食物烹調(diào)應(yīng)切粗絲、小片、小丁、去骨、去刺煮軟。（）
題型：判斷題
保育員在給幼兒分發(fā)食物時(shí)，稀飯、湯碗應(yīng)從幼兒（）端送。
題型：單項(xiàng)選擇題
飲食療法一日三餐營養(yǎng)均衡，多用清蒸、涼拌，少用（）的方法。
題型：單項(xiàng)選擇題