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單項選擇題

廚房有序生產(chǎn)的前提是（）。

A.組織
B.人員
C.安全
D.質(zhì)量

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單項選擇題

下列屬于“三高一低”膳食模式中三高之一的是（）。

A.高血糖
B.高血壓
C.高脂肪
D.高血脂

單項選擇題

制作豬肉茸泥的的添加料主要有（）和大油。

A、鹽
B、水
C、蛋清
D、以上都是

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