A.肚仁剞刀進(jìn)行制嫩 B.雞肫進(jìn)行制嫩處理 C.肚仁雞肫進(jìn)行剞刀處理 D.肚仁雞肫汆斷生為佳
A.熱油 B.溫油 C.大油 D.涼油
A.糖液 B.鍋底 C.水量 D.糖量