A.熱菜的上菜程序 B.涼菜的上菜程序 C.整個(gè)宴席的程序 D.針對客人的程序
A.澆汁法 B.烹入法 C.翻拌法 D.淋入法
A.規(guī)格 B.價(jià)格 C.數(shù)量 D.質(zhì)量