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問答題

【簡答題】簡述低膽固醇治療膳食的適用范圍及膳食的特殊要求?

答案: 適用對象:用于肝、膽及心血管疾病者。
膳食特殊要求:
(1)膽固醇每日限制在300mg內(nèi);
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【簡答題】簡述低脂飲食的適用范圍及膳食的特殊要求?

答案: 適用對象:膽囊、膽道、肝臟、胰臟疾病及腹瀉病人;
膳食特殊要求:
(1)脂肪攝入量小于40g,禁用油...
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