多項選擇題旅游飯店餐飲部直接成本的全過程控制思想包含（）。

A.采購與驗收入庫的控制
B.倉儲與領發(fā)料的控制
C.生產環(huán)節(jié)的控制
D.樓面服務與酒水成本控制


你可能感興趣的試題

1.多項選擇題標準成本控制法的基本步驟包括（）。

A.制定標準成本費用
B.進行成本差異分析
C.對成本差異實施管理
D.對成本差異實施總結

2.多項選擇題旅游飯店成本費用控制的基本方法有（）。

A.預算控制法
B.線形控制法
C.制度控制法
D.標準成本控制法

3.多項選擇題旅游飯店成本費用控制的原則包括（）。

A.節(jié)約性原則
B.全面性原則
C.目標管理原則
D.責權利相結合原則

4.多項選擇題完善旅游飯店成本費用控制有助于（）。

A.宏觀經(jīng)濟決策的實施以及宏觀成本管理調控職能的實現(xiàn)
B.轉換企業(yè)經(jīng)營機制，落實企業(yè)經(jīng)營自主權
C.提高生產要素運營效果，實現(xiàn)生產耗費與補償?shù)慕y(tǒng)一
D.貫徹《企業(yè)財務通則》和《企業(yè)會計準則》，規(guī)范企業(yè)生產行為

5.單項選擇題一般情況下，個別資金成本最低的是（）。

A.短期借款
B.短期債券
C.優(yōu)先股
D.普通股