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簡述DLVO理論要點。

下列表面活性劑中，哪一種能在己烷中有效分散表面帶正電的親水性固體微粒？為什么？

何謂HLB值？簡述各種表面活性劑HLB值的估算以及最佳乳化劑的篩選方法？

解釋離子型表面活性劑在水介質(zhì)中對固體微粒的分散作用。

試解釋當(dāng)濃度接近CMC時，液膜的彈性最大的原因。

何謂高能表面及其自憎現(xiàn)象？

PIT的定義是什么，簡述影響PIT的各種因素以及利用PIT配置乳液的方法。

影響乳液穩(wěn)定性的主要因素及其機理是什么？

乳液有幾種類型？如何鑒別乳液的類型？

表面活性劑的穩(wěn)泡作用主要表現(xiàn)在什么地方？