單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不屬于膳食纖維（）

A、糊精
B、果膠
C、木質(zhì)素
D、纖維素
E、半纖維素


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題維生素中被稱為“抗神經(jīng)炎因子”的是（）

A、硫胺素
B、視黃醇
C、煙酸
D、核黃素
E、抗壞血酸

2.單項(xiàng)選擇題含硫胺素豐富的食物是（）

A、牛奶
B、雞蛋
C、水果
D、蔬菜
E、豬心

3.單項(xiàng)選擇題新生兒期缺碘可引起（）

A、呆小癥
B、甲亢
C、甲狀腺腫
D、腳氣病
E、賴皮病

4.單項(xiàng)選擇題油脂酸敗導(dǎo)致的結(jié)果不包括（）

A、多不飽和脂肪酸的含量增高
B、琥珀酸脫氫酶被破壞
C、哈喇味
D、脂溶性維生素被破壞
E、酸價(jià)升高

5.單項(xiàng)選擇題目前比較肯定的必需脂肪酸是（）

A、十八碳二烯酸
B、十八碳三烯酸
C、二十碳五烯酸
D、二十二碳六烯酸
E、二十碳四烯酸