填空題菌種選育在生產(chǎn)上常用的方法有（）、（）、（）、（）。
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小型罐的換熱常采用（）
題型：單項選擇題
目前應(yīng)用最多的空氣分布器是（）
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粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。
題型：判斷題
二級冷卻空氣除菌流程采用的分離器是（）
題型：多項選擇題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。
題型：判斷題
制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。
題型：判斷題
雜菌檢查方法是（）
題型：多項選擇題
大型罐的換熱常采用（）
題型：多項選擇題
pH的控制措施包括（）
題型：多項選擇題
發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機械運動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。
題型：判斷題