填空題孢子的培養(yǎng)工藝一般選擇在孢子（）時終止培養(yǎng)。
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大型罐的換熱常采用（）
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發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
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擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關系。
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粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。
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絲網分離器由于絲網的表面間隙小，可除去較大的霧狀微粒。
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為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。
題型：判斷題
發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）
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冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設備和空氣加熱設備，流程比較簡單，冷卻水用量少。
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目前應用最多的空氣分布器是（）
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溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：單項選擇題