填空題（）一般是選用含有快速和慢速利用的混合氮源。
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鹽析沉淀法最常用的鹽是（）
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雜菌檢查頻率是（）
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制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。
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溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
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空氣分布器的噴口是（）
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擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。
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發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機械運動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。
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具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。
題型：判斷題
雜菌檢查方法是（）
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大型罐的換熱常采用（）
題型：多項選擇題