多項選擇題能被堿催化水解的苷為（）。
A.酯苷
B.酚苷
C.烯醇苷
D.碳苷
E.β-吸電子基苷
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1.多項選擇題有關(guān)苷的說法正確的是（）。
A.Molish反應(yīng)陽性
B.易溶于醇類溶劑
C.有α、β兩種苷鍵
D.結(jié)構(gòu)中都有糖
E.有端基碳原子
2.多項選擇題用水可提取出的成分是（）
A.苷
B.苷元
C.生物堿鹽
D.鞣質(zhì)
E.皂苷
3.單項選擇題確定化合物的分子式和相對分子質(zhì)量可用（）
A.UV
B.IR
C.NMR
D.MS
4.單項選擇題紫外光譜用于鑒定化合物中（）
A.羥基有無
B.胺基有無
C.不飽和系統(tǒng)的有無
D.醚鍵有無
5.單項選擇題判斷化合物純度無關(guān)的是（）
A.熔點的測定
B.選兩種以上的色譜條件檢測
C.觀察晶形
D.聞氣味
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題型：單項選擇題