宁国都颈装饰工程有限公司

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單項選擇題

餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職的（）人員。

A.行政管理
B.服務(wù)管理
C.食品安全管理

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單項選擇題

屬于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品是（）。

A.含有寄生蟲的食品
B.含有微生物的食品
C.含有致病性寄生蟲、微生物的食品

單項選擇題

食品貯藏生熟分開是指（）。

A.食品生熟分開
B.食品成品與半成品分開
C.裝生熟食品的容器分開
D.以上都是

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