單項(xiàng)選擇題（）指對(duì)食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害對(duì)人體健康可能造成的不良影響所進(jìn)行的科學(xué)評(píng)估，包括危害識(shí)別、危害特征描述、暴露評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)特征描述等。
A.食品毒理學(xué)實(shí)驗(yàn)
B.食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析
C.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
D.流行病學(xué)調(diào)查
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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)自事故發(fā)生之時(shí)起（）內(nèi)向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告。
A.2小時(shí)
B.6小時(shí)
C.12小時(shí)
D.24小時(shí)
2.單項(xiàng)選擇題國(guó)務(wù)院和省、自治區(qū)、直轄市人民政府的農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門(mén)應(yīng)當(dāng)收集、匯總食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過(guò)程中存在的問(wèn)題，并及時(shí)向（）通報(bào)。
A.食品安全委員會(huì)
B.食品安全委員會(huì)辦公室
C.同級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)
D.上級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)
最新試題
制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以食品安全為宗旨。
題型：判斷題
食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報(bào)省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)備案。
題型：判斷題
對(duì)于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不按規(guī)定主動(dòng)召回的，有關(guān)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)當(dāng)眾銷(xiāo)毀。
題型：判斷題
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每二年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
題型：判斷題
農(nóng)民個(gè)人銷(xiāo)售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，必須取得食品生產(chǎn)和流通的許可。
題型：判斷題